凤凰彩票:鸡汤烩面#福临门好面不止用芯造#_1

鸡汤烩面#福临门好面不止用芯造#

鸡汤烩面#福临门好面不止用芯造#的做法步骤

鸡汤烩面#福临门好面不止用芯造#的做法图解1

1. 鸡翅根冷水下锅,放入盐、花椒、八角、葱、姜、蒜大火煮开,舀去浮沫后中小火煮半小时左右。

鸡汤烩面#福临门好面不止用芯造#的做法图解2

2. 面条机选择烩面压头安装好,往里面加入面粉。
盖上上盖,选择全自动程序。蛋液与水混合,缓慢从上盖倒入机器中。

鸡汤烩面#福临门好面不止用芯造#的做法图解3

3. 面条会自动出面。

鸡汤烩面#福临门好面不止用芯造#的做法图解4

4. 锅里水烧开后,先放面条煮,滚上两水后放入生菜。

鸡汤烩面#福临门好面不止用芯造#的做法图解5

5. 将清澈的鸡汤盛在碗内。

鸡汤烩面#福临门好面不止用芯造#的做法图解6

6. 加入面条和生菜,最后切个圣女果摆在一旁,最上面放一些香菇酱。

鸡汤烩面#福临门好面不止用芯造#的做法图解7

7. 成品。

小贴士

1.鸡汤里要多放些盐,这样浇面才正好。煮好的翅根可以直接吃,也可以炒一下,还可以做成卤味。
2.有时间的话可以将鸡汤小火再多熬半小时,味道更好。

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