凤凰彩票:烩面粑粑_1

烩面粑粑

烩面粑粑的做法步骤

烩面粑粑的做法图解1

1. 取200g高筋面粉,我是用平时做面包的面粉

烩面粑粑的做法图解2

2. 一点一点加凉水和面,一次性不要加太多了,水一般是面粉的1/2

烩面粑粑的做法图解3

3. 慢慢的和面

烩面粑粑的做法图解4

4. 用手将面揉成光滑的面团,放一边即可。

烩面粑粑的做法图解5

5. 接下来准备豆浆做配菜,豆角洗净。

烩面粑粑的做法图解6

6. 热锅放油,倒入姜蒜爆香,放入豆角翻炒几分钟,七八分熟

烩面粑粑的做法图解7

7. 锅中倒入适量水煮沸腾

烩面粑粑的做法图解8

8. 接下来把揉好的面粉一块一块的掰在锅里,一个20g左右差不多,别太大不然不容易熟,煮几分钟,最后放适量盐和鸡精就可以出锅啦

烩面粑粑的做法图解9

9. 煮好的烩面粑粑,小时候的味道。味道很棒

小贴士

豆角一定要煮熟,生吃有毒。

放丝瓜就更好吃啦,小时候豆角丝瓜都有吃过。

好吃又简单

您可能还会对下面的文章感兴趣: